Pilzschnitzel

Pilzschnitzel

Beitragvon chefchen » Fr 9. Nov 2012, 15:27

750 g grosse Pilze
3 EL Mehl
1 Ei
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Bratfett

Die vorbereiteten Pilze in dicke Scheiben schneiden und in Mehl , verquirltem Ei und Semmelbrösel wenden. Würzen und mit dem Bratfett von beiden Seiten braten.

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chefchen
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