Pflaumenmus

Pflaumenmus

Beitragvon Mario » Mi 5. Dez 2012, 22:03

3 kg völlig ausgereifte Pflaumen, je 1 Teel.
Zimt und Ingwer.
Die Pflaumen entsteinen und mit 1/2 Liter
kochendem Wasser, Zimt und Ingwer
zu Mus kochen.
Das Pflaumenmus in saubere vorgewärmte
Gläser füllen und mit Einmachfolie
zubinden.
Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR
Mario
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