Süße Kürbisfrischkost

Süße Kürbisfrischkost

Beitragvon chefchen » Fr 20. Dez 2013, 15:56

Süße Kürbisfrischkost

250 g Kürbis,
200 g Äpfel oder Pflaumen,
2 Eßlöffel Korinthen,
50 g Zucker,
2 Messerspitzen Zimt,
1/8l saure Sahne oder Joghurt.

Kürbis und Obst fein zerkleinern und mit den vorgequollenen Korinthen vermischen.
Mit Zimtzucker bestreuen und die Sahne zugießen.
Zugedeckt kurz durchziehen lassen.

Quelle: Unser großes Kochbuch
Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984
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chefchen
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