Marmeladenplätzchen

Marmeladenplätzchen

Beitragvon chefchen » Sa 22. Feb 2014, 18:25

Marmeladenplätzchen

400 g Mehl
100 g Puderzucker
200 g Margarine
2 Eier
beliebige Marmelade
Puderzucker zum Bestreuen

Aus Mehl, Puderzucker, Margarine und den Eiern einen Teig bereiten und auf einem mit Mehl bestäubten Brett ausrollen.
Plätzchen ausstechen, diese auf ein Blech legen und in der vorgeheizten Röhre goldgelb backen.
Die Plätzchen durch Marmelade miteinander verbinden und mit Puderzucker bestreuen.

Quelle: Mária Hajková - Múcniky
Verlag PRÁCA, Bratislava, Verlag für die Frau, Leipzig, 2. Auflage 1977
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chefchen
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