Fischrouladen "Julischka"

Fischrouladen "Julischka"

Beitragvon chefchen » Sa 12. Jul 2014, 09:49

Fischrouladen "Julischka"

4 mittelgroße Fischfilets,
Zitronensaft,
Salz,
Paprika,
1 Gewürzgurke,
2 sauer eingelegte Paprikafrüchte,
1/2 Zwiebel,
je 1 Eßl. Pritamin und Senf.

Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Paprika bestreuen.
Jeweils 1 Stück Gurke und Paprikafrucht sowie einige Zwiebelringe auflegen, darauf nach Belieben Pritamin und Senf geben.
Die Fischstücken zusammenrollen, mit Rouladennadeln feststecken, ölen und grillen.


Quelle: Grillen
Verlag für die Frau Leipzig, DDR
Benutzeravatar
chefchen
Mitglied Rang 37
Mitglied Rang 37
 
Beiträge: 3115
Bilder: 1156
Registriert: Mi 12. Sep 2012, 10:07
Wohnort: Leipzig
Rekorde: 46
Wettbewerbssiege: 0

Zurück zu Grillen

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste