Erbssuppe mit Einlage

Erbssuppe mit Einlage

Beitragvon DDR » So 16. Sep 2012, 13:37

1 Beutel kochfertige Erbssuppe, 2 Eßlöffel
Margarine; 1 Zwiebel, 2 polnische Würstchen,
200 g Sauerkraut.
Die Erbssuppe nach Vorschrift bereiten.
Inzwischen in der erhitzten Margarine die
gehackte Zwiebel und die in Scheiben
geschnittene Wurst anbraten. Zuletzt das
feingeschnittene Sauerkraut zufügen und
einige Male im Tiegel mit umwenden.
Alles in die kochende Suppe geben.
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Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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